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时间:2020年01月20日 17:49:37 出处:杏耀平台首页

新北蛋糕裝飾技能競賽 祭出60萬獎金

新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,最後由來自醒吾科技大學的鄭亞芸拿下第一名。記者王敏旭/攝影 分享 facebook 新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,來自不同學校的13名參賽學生各自發揮創意及所長,最後由來自醒吾科技大學的鄭亞芸拿下第一名,並獲得1萬元獎金,新北勞工局指出,3月的正式比賽總獎金高達60萬元,歡迎好手報名參加。新北勞工局長陳瑞嘉說,台灣在國際技職競賽屢獲佳績,技職教育學生闖出一片天,新北重視技職教育,今年是第3年舉辦技能競賽,比賽項目跟總獎金都加碼,希望延攬技職人才、為餐飲業加值,培養更多學生投入蛋糕創作行列。 獲得第一名的鄭亞芸創作「動物森林」,讓評審認為配色活潑鮮明且完整,具有國際水準。鄭亞芸表示,比賽時間2小時較短,所以不能做得太負責,以Q版動物為主,其中蘑菇選用大紅色,相對較吸睛。勞工局指出,交流賽前由「糖塑女神」裴志偉及勞工局長陳瑞嘉共同製作「翻糖春聯蛋糕」,交流賽也吸引正修科大、經國科大、醒吾科大、莊敬高職及德霖技術學院等5所學校,共13名學生報名參加。勞工局說,3月21日登場的技能競賽,項目包括翻糖蛋糕競賽、奶油蛋糕裝飾、盤飾蛋糕甜點、果凍雕花、糖花藝術、杏仁膏藝術工藝,報名組別分為高中(職)組、大專組及社會組,可透過網路、紙本報名,截止日期為3月6日。新北勞工局將在3月舉辦「技糕一籌新北稱霸」技能競賽,今則舉辦校際交流熱身賽,來自不同學校的13名參賽學生各自發揮創意及所長。記者王敏旭/攝影 分享 facebook 交流賽前由「糖塑女神」裴志偉(右1)及勞工局長陳瑞嘉(中)共同製作「翻糖春聯蛋糕」。記者王敏旭/攝影 分享 facebook

生活中心/綜合報導香港人氣餐廳唐宮小聚,2081年時進駐台灣開設唐點小聚,本看好東區商圈人潮,在市民大道開設首間分店,但不料2019年開始東區人潮不再,許多知名品牌紛紛出走,唐點小聚市民店也宣布將在1月31日收收攤,未來全台僅剩位於美麗華的分店可以吃到。▲▼唐點小聚的食品做得相當精緻又可愛,吸引許多客人上門。(圖/翻攝自唐點小聚臉書)唐點小聚的料理除了好吃外,每一道都做得相當精緻、吸睛,來台後迅速以可愛的外表吸引大批粉絲登門,客人每每上門除了吃的美味外,相機也「吃」的飽飽飽!首間店開在市民大道上,就是看好東區絡繹不絕的人潮,不料東區迅速沒落,許多知名品牌紛紛出走,招租廣告比比皆是,唐點小聚也不敵顧客出走潮,只能默默收攤。唐點小聚日前在臉書公布相關訊息,引起粉絲不捨,紛紛貼出曾經登門的照片力挺,所幸唐點小聚去年進駐美麗華,開設另一間分店,公布市民店將收攤的消息同時,也同時公布新活動,只要在市民店收攤前去用餐,將可獲得「相約美麗華」兌換券。東區人潮不再,近年頻傳出走潮,包括網美手搖飲Sharetea、永福樓、Swatch、Spao等名店,都紛紛選擇離開東區,連香港糖朝都棄守東區,轉往花蓮開設三大主題餐廳,不過也有廠商相信人潮會重現,選擇進駐東區開店,嘗試打下一片天。

東區又倒店!網美系唐點小聚月底收攤 未來想吃只剩這裡有

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